Najveća priredba Novosadskog sajma je Međunarodni poljoprivredni sajam na kojem godišnje učestvuje 2.000 izlagača iz Srbije i Crne Gore i 60 zemalja sveta sa prosečnom posetom od 600.000 posetilaca. Osim Poljoprivrednog, u članstvu UFI-ja su i Međunarodni jesenji sajam i Međunarodni sajam lova, ribolova, sporta i lovnog turizma LORIST.

Pored ugleda ova tri najveća i najstarija sajma, koji su članovi Međunarodne asocijacije sajamske industrije UFI, Novosadski sajam se poslednjih godina nameće i širokom paletom novih, 20-ak specijalizovanih priredbi (elektronika, medicina, nameštaj, knjige, grafika, umetnost, zlatarstvo, alatne mašine, lepota i zdravlje).

Na priredbama Novosadskog sajma godišnje učestvuje više od 5.500 izlagača, a poseti ih oko milion ljudi. Priredbe Novosadskog sajma posećuju i brojne privredno-političke delegacije stranih zemalja i diplomatsko-konzularni predstavnici, što potvrđuje povećano interesovanje sveta za naše tržište. Strani izlagači na priredbama Novosadskog sajma čine 40 odsto od ukupnog broja izlagača.

U Poslovnom centru Novosadskog sajma i na samim štandovima izlagača godišnje se održi oko 400 savetovanja, simpozijuma, seminara, okruglih stolova, promocija firmi i proizvoda, konferencija za novinare na kojima učestvuje preko 5.000 naučnika, privrednika, novinara.

Agencija za privatizaciju Republike Srbije je 29. decembra 2005 godine pokrenula inicijativu za postupak privatizacije Novosadskog sajma.  Agencija je pozvala je poverioce da do 23 maja 2006 godine prijave svoja potraživanja prema Novosadskom Sajmu.  Ukupne obaveze krajem prošle godine iznosile su nešto više od milijardu i 106 miliona dinara.  Prema najavama Agencije očekuje se da će se do kraja 2006 godine uspešno okončati privatizacija Novosadskog Sajma.